Kara lahana etkinlik öncesi suyun içine atılarak kaynatılır. Süzülerek mor suyu şişeye konur. Daha sonra pet bardaklara maddeler eklenerek maddenin adı yazılıp yapiştirilir. Ardından her maddeye 4,5 damla kara lahana suyu damlatılır. Renk değişimleri gösterilerek maddenin asit ya da baz olduğuna karar verilir. Kara lahana suyu bir baza eklendiğinde, morumsu pigment yeşil veya sarıya döner ve bir aside eklendiğinde, pembe veya kırmızıya dönüşür. Nötr olan bir şeyde (ne asit ne de baz), renk aynı kalacaktır.